Rólam, Velem
Nézz bele, olvasd el, ha van időd.
Dolgozz velem!
+40 722 914 907
Média megjelenések
Ars culinariám: Egyszerűen, gyorsan, finomat!
Borbély Éva még csak ízlelgeti, ha gasztrobloggerként hivatkoznak rá, hiszen végzettsége szerint néprajzos, ám igazi birodalmának a konyhát tartja, ahol a fakanál a legfőbb varázspálcája.
„A nőknek sokkal kevesebb idejük van konyhai feladatokra, miközben a figyelmük egyszerre ezerfelé oszlik. Ezért is gondoltam, hogy a könyv azoknak is a segítségére lehet, akik a rohanó világban kézzelfogható tanácsokat, ötleteket, könnyen elkészíthető recepteket várnak.”
„Gyorsan és egyszerűen akarunk főzni valami finomat? Nincs időnk elmenni bevásárolni, de ételnek kell az asztalra kerülnie? Rendelni nem akarunk, de órákat a tűzhely mellett rostokolni sem? Borbély Éva most már nem csak a Szabadság hasábjain segít nekünk ezekben a kérdésekben.”
Jó napot! Megjöttem…
Borbély Éva gasztroblogger, néprajzos végzettséggel, két kamasz édesanyja. Blogjában és könyvében a hagyomány a mindennapi praktikussággal találkozik: gyors, kreatív receptek, hangulatos időutazással körítve. A Jó napot! Megjöttem… műsorban hozzá látogat el Badics Petra.
Utazás távoli századok konyháiban
Időbeli gasztronómiai utazásunk nem kronológiai sorrendben fog történni. A 19. században született sorok indítanak útra, onnan visszalépünk a 16. századi fejedelmek udvarába, ahol megnézzük, milyen alapanyagokkal, főzési technikákkal […]
Ínséges idők konyhája
„A jó életet hamar megszokja az ember” – tartja a közmondás. Nem is volt olyan rég, amikor az alapvető élelmiszerek hiánycikknek számítottak, a boltok polcai üresen álltak, jegyre adták a tojást, […]
Ünnepi menü
Könnyen elkészíthető, ízletes fogásokat ajánl húsvétra Borbély Éva gasztroblogger.
Receptek
A hétköznapokra
A leggyorsabb körtés pite
Ez a palacsinta, annak ellenére, hogy nagy szeretettel készítettem és a helyszínre szállítottam, szinte lemaradt a könyvbemutatós kósoltásról.
Keleties pácban sült lazac
Ez a palacsinta, annak ellenére, hogy nagy szeretettel készítettem és a helyszínre szállítottam, szinte lemaradt a könyvbemutatós kósoltásról.
Négy hozzávalós vinetás laska
Ez a palacsinta, annak ellenére, hogy nagy szeretettel készítettem és a helyszínre szállítottam, szinte lemaradt a könyvbemutatós kósoltásról.
